Μπανάνες Κρήτης

Οι κρητικές μπανάνες είναι πιο κοντές από τις κανονικές, με περισσότερα σάκχαρα και πολύ αρωματικές. Όσο πιο πράσινες είναι όταν τις αγοράζουμε, τόσο πιο άγουρες θα είναι. Ωριμάζουν στη φρουτιέρα μας μέσα σε 1 – 2 ημέρες. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν είναι το κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, ιώδιο και οι φυτικές ίνες.